今日は雨。
バレンタインデーです。
毎年焼き菓子やチョコレートをパッケージして家族に渡していましたが、
今年は子供たちが習い事でアイシングクッキーを作ってきてくれました。
いつも【作る側】の自分ですが、たまに【もらう】側になると、嬉しいし、視点が切り替わりますね。
私も作っていたお菓子を渡して、今年はみんなで嬉しい気持ちを共有。
来年からも、お互いを思いやる日になるといいなと思います ☘
そういう訳で、本日は料理のはなし🥄
じつは、買い物をした後の料理にも疲れを感じる事が多く、毎日のことなので工夫したいと思っていました。
料理って、世の中では
「毎日のこと」「当たり前」「愛情」みたいに扱われがちだけど、
実際は 高度なマルチタスク労働 ですよね。
これ、もう立派な仕事の工程表。
- 献立決め（意思決定）
- レシピ選定（情報収集＋評価）
- 材料把握（在庫管理）
- 買い物（移動・判断・支払い）
- 時間逆算（プロジェクト管理）
- 調理（実務）
- 盛り付け（品質管理）
……疲れないわけがない！
そして、最後に子供が｢え～今日のメニュー好きじゃ無い｣ 等と悪気無く言った時には、果てしないガッカリが。
「今日これを作るために、私がどれだけ考えて動いたか」
この背景が伝わらず報われないからガッカリするんだと思います。
だから決めました。
1⃣ 料理を ’喜ばせる仕事’ から外す。
美味しいものを作って、家族と食べる幸せ。
それを大切に思うあまり、家族の ’評価’ という責任まで自分で背負ってしまっていて。
幸せの共有は ‘渡すところまで’ でいい。
家計を考え、より良い材料で栄養と幸せを家族にシェアする。
それで十分。
カップ麺の日やお惣菜の日も、全然かまわない。
子供の気分まで回収しない。
自分の優しい気持ちが潰れちゃわないように。
2⃣ 家族の好きなメニューを書き出して、基本的にはその中からメニューを決める。
メニューに関しては、頑張って新メニューに挑戦するより、大好きなメニューの方がやっぱり安心するみたい。
頑張って口コミ評価が高い新メニューのレシピを探す時間はカットして、省エネに。
家計も、買い物も、料理も、
頑張りすぎる心は緩めて、自分の余白も大切にやっていくことにします。
バレンタインデーに改めて愛（料理）の在り方にも考える良い機会になりました。
また、次のブログでお会いしましょう。
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